Microbioma e dieta: strategie contro le forme allergiche

L’influenza della dieta sul microbioma intestinale È ormai ben documentato che il tipo di dieta può influenzare la composizione del microbioma intestinale. Secondo uno studio recente, condotto da Liam O’Mahony, l’importanza degli acidi grassi a catena corta (SCFA) come il butirrato e il propionato risulta cruciale nel controllo della progressione delle malattie allergiche respiratorie e…