Sono stati valutati i potenziali effetti benefici della somministrazione di un estratto ottenuto dai semi e frutti di frassino maggiore (Fraxinus excelsior) sull’omeostasi del glucosio e su marker metabolici associati in persone in sovrappeso e obese non-diabetiche.
Si è tratto di uno studio clinico crossover longitudinale, randomizzato e in doppio-cieco e controllato verso placebo della durata di 7 settimane che ha coinvolto 22 persone (50-80 anni, BMI 31.0 kg/m(2)). I partecipanti allo studio hanno assunto giornalmente 3 capsule contenenti ciascuna 333 mg di estratto di semi di Fraxinus excelsior (Glucevia) o capsule placebo (controllo) per 3 settimane seguite da 1 settimana di washout (nessun trattamento) e altre 3 settimane a trattamenti invertiti. I partecipanti allo studio hanno tutti seguito una dieta ipocalorica equilibrata (-15% energia). Tutte le variabili oggetto dello studio sono state misurate all’inizio e alla fine di ciascuna fase dello studio.
Dalla sperimentazione è emerso che rispetto ai valori basali la somministrazione di 1 gr/die di Glucevia ha comportato un significativo inferiore incremento dell’area sotto la curva della glicemia (-28,2%, p <0.01), e valori significativamente inferiori della glicemia ematica (-14%; p <0.01) in seguito a test da carico orale di glucosio. Nessuna variazione significativa è stata invece registrata durante il trattamento di controllo (-7,9% AUC, -1,6% glicemia 2h). Inoltre, sono state riscontrate differenze significative fra controllo e Glucevia relativamente ai livelli di fruttosamina sierica e glucagone plasmatico (rispettivamente p <0,01 e p <0.05). Gli autori della ricerca sottolineano il fatto che la somministrazione di Glucevia ha aumentato significativamente il rapporto adiponectina/leptina (p <0.05) e ridotto la massa grassa (p <0.01) rispetto al trattamento di controllo (p <0,05); concludono infine osservando che la somministrazione di un estratto dai semi/frutti di Fraxinus excelsior in combinazione con una dieta ipocalorica moderata può essere utile nei disturbi metabolici legati ad una alterazione della tolleranza al glucosio, all’obesità, all’insulino- resistenza e allo stato infiammatorio associati; in particolar modo negli anziani.
Department of Nutrition, Food Science and Physiology, University of Navarra, Pamplona, Spagna. Zulet MA, Navas-Carretero S, Lara Y Sánchez D, Abete I, Flanagan J, Issaly N, et al. A fraxinus excelsior L. Seeds/fruits extract benefits glucose homeostasis and adiposity related markers in elderly overweight/obese subjects: A longitudinal, randomized, crossover, double-blind, placebo-controlled nutritional intervention study. Phytomedicine 2014 Sep 15;21(10):1162-9.
