Il gruppo di esperti scientifici EFSA sui prodotti dietetici, l’alimentazione e le allergie (NDA) è stato interpellato per esprimere la sua opinione sulla fondatezza scientifica di un claim sulla salute relativo al contributo del ferro alla normale funzione del sistema immunitario, indicazione presentata ai sensi dell’art. 14(b) del Reg. (CE) 1924/2006 (indicazioni che si riferiscono allo sviluppo e alla salute dei bambini).
Il claim è rivolto ai bambini dalla nascita fino ai tre anni.
Il panel ritiene che l’ingrediente ferro sia sufficientemente caratterizzato. Ai sensi del regolamento “claims”, la Commissione europea ha già autorizzato l’indicazione sulla salute “Il ferro contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario” destinata alla popolazione generale, inserendola nell’allegato al Reg. (UE) 432/2012.
NDA ritiene che l’effetto benefico del ferro sul sistema immunitario può essere applicato a tutte le fasce di età, compresi i bambini fino ai 3 anni. EFSA ritiene quindi possibile che gli alimenti destinati ai bambini fino ai 3 anni rivendichino tale indicazione sulla salute, purché la composizione di tali prodotti sia conforme alla normativa specifica di riferimento (alimenti di proseguimento – Direttiva 2006/141/CE; alimenti destinati a fini medici speciali – Direttiva 1999/21/CE; alimenti a base di cereali – Direttiva 2006/125/EC; altri alimenti per lattanti e bambini che forniscano almeno il 15% dei valori nutritivi di riferimento stabiliti dalla Direttiva 2006/141/CE per gli alimenti destinati ai bambini da zero a 3 anni).
Maggiori dettagli sull’argomento si possono trovare al link:
http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4548
