Riso rosso fermentato: sicurezza sotto esame, dati alla mano Il riso rosso fermentato è entrato da tempo nella quotidianità di chi cerca un supporto nutrizionale per il controllo del colesterolo. In Europa come in Asia, gli integratori che lo contengono sono tra i più utilizzati, spesso percepiti come una soluzione “naturale” e quindi, per definizione,…
Riso rosso fermentato, colesterolo LDL, integratori, statine, normativa europea Per anni la monacolina K è stata il simbolo dell’incontro tra nutraceutica e controllo del colesterolo. Autorizzata con un claim ufficiale dell’EFSA, è entrata stabilmente nel mercato degli integratori destinati al mantenimento dei livelli normali di colesterolo LDL. Oggi però lo scenario è cambiato. Il nuovo…
Acido Alfa-Lipoico: Cos’è e Come Funziona e quali sono i benefici per la salute L’acido alfa-lipoico (ALA), conosciuto anche come acido tioctico, è un composto disolfuro essenziale per il metabolismo energetico. Scoperto nel 1951 da biochimici americani, l’ALA è un potente antiossidante che interviene in numerosi processi biologici, inclusa la rigenerazione del glutatione e dell’acido…
Autorizzazione per la Commercializzazione di un Novel Food Contenente Fosfatidilserina e Acido Fosfatidico in conformità al Regolamento dell’Unione Europea La richiesta di autorizzazione per commercializzare un prodotto contenente fosfatidilserina e acido fosfatidico come novel food è stata fatta dalla Finlandia ai sensi dell’art. 4.2 del Regolamento CE 258/97. Un novel food è un alimento o…
Millennials: La grande risorsa per chi produce integratori Sono identificati come millennials la generazione delle persone nate negli anni 80.I millennials, per la loro attenzione alla dieta, rappresentano per le aziende produttrici di integratori alimentati delle vere e proprie risorse.I millennials sono fortemente orientati ad aver cura del loro corpo facendo attenzione alla dieta e…
La diffusione degli integratori alimentari in Italia Quattro italiani su cinque hanno utilizzato almeno un integratore alimentare nell’ultimo anno, registrando un aumento del 15% rispetto al 2012. Il successo di questi prodotti è stato confermato da una ricerca condotta da Gfk Eurisko, che evidenzia come la farmacia rimanga il canale di riferimento per la loro…