Crononutrizione e Tè Verde: Analisi della Letteratura Scientifica In questo approfondimento della rubrica Scientifiche in Letteratura, analizziamo il paper pubblicato su Food & Function riguardante gli effetti dell’estratto di tè verde (GTE) sulla glicemia postprandiale. Lo studio evidenzia come i polifenoli del tè verde, in particolare le catechine come l’EGCG, agiscano in sinergia con i…
Una rassegna completa sulle piante medicinali clinicamente provate nel trattamento del sovrappeso e dell’obesità L’obesità è diventata un problema di salute globale, più precisamente una pandemia nel mondo attuale a causa della sua elevata prevalenza nell’era recente. L’aumento del rischio di morbilità e mortalità nei pazienti obesi può essere attribuito alla sua associazione con lo…
Il calo ponderale rappresenta uno degli obiettivi principali nella gestione della sindrome dell’ovaio policistico (PCOS), una condizione frequentemente associata a sovrappeso, insulino-resistenza e alterazioni metaboliche. Il tè verde (Camellia sinensis) contiene catechine, polifenoli ed epigallocatechina gallato (EGCG), composti bioattivi studiati per il loro potenziale ruolo nel metabolismo energetico e nel controllo del peso corporeo. Una…
Monacolina K, Tè verde negli alimenti/integratori alimentari La monacolina K è l’estratto del riso rosso fermatato. La monacolina k è stata oggetto di controversie negli organi europei ove si intenderebbe inserire tutte le Monacoline da riso rosso fermentato nella parte B dell’allegato III del regolamento (CE) 1925/2006. Ciò comporterebbe l’obbligatorietà nelle restrizioni attraverso avvertenze. More