Microbiota e malattia metabolica: ruolo nell’obesità

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Prevenzione del Sovrappeso: Strategie Alimentari e Importanza delle Fibre Vari studi condotti su soggetti umani hanno confermato il ruolo patogenetico esercitato dal microbioma intestinale nell’obesità. Bacteroidetes/Firmicutes sono le specie batteriche determinanti più del 90% della composizione microbica intestinale, ed è noto quanto la composizione batterica del microbioma sia importante nel determinare gli equilibri metabolici e…