Resveratrolo e sirtuine: il ruolo del NAD+

Il resveratrolo è un polifenolo naturale studiato per la sua capacità di influenzare il metabolismo energetico cellulare. Le evidenze scientifiche suggeriscono che il resveratrolo possa favorire indirettamente l’aumento dei livelli di NAD+ attraverso l’attivazione della proteina AMPK. Il NAD+ è un cofattore essenziale per l’attività delle sirtuine, una famiglia di enzimi coinvolti nella funzione mitocondriale,…