Pubblicata la nota ministeriale per le monacoline

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Pubblicata la nota ministeriale per le monacoline ll 22° giugno 2022 è entrato in applicazione il regolamento (UE) 2022/860 che modifica l’allegato III del regolamento (CE) n.1925/2006 del Parlamento Europeo e del Consiglio per quanto riguarda le monacoline. La nota ministeriale, pubblicata a fronte delle numerose richieste di chiarimenti, intende favorire la corretta applicazione del…

Monacolina K: la modifica del regolamento

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Monacolina K: la modifica del regolamento Il 1° giugno 2022 è stato pubblicato il regolamento (UE) 2022/860 che modifica l’allegato III del regolamento (CE) n.1925/2006 del Parlamento Europeo e del Consiglio per quanto riguarda le monacoline, in particolare la monacolina K contenuta nel riso rosso fermentato. More