Crononutrizione e Tè Verde: Analisi della Letteratura Scientifica In questo approfondimento della rubrica Scientifiche in Letteratura, analizziamo il paper pubblicato su Food & Function riguardante gli effetti dell’estratto di tè verde (GTE) sulla glicemia postprandiale. Lo studio evidenzia come i polifenoli del tè verde, in particolare le catechine come l’EGCG, agiscano in sinergia con i…
Ginseng per il prediabete: una nuova risorsa naturale Il prediabete rappresenta una fase critica nello sviluppo del diabete di tipo 2 e delle malattie cardiovascolari. È una condizione in cui i livelli di zucchero nel sangue sono superiori alla norma, ma non ancora abbastanza alti da diagnosticare il diabete. Il trattamento standard per il prediabete…
Introduzione al Ruolo del Fieno Greco per il Diabete di tipo 2 Il fieno greco (Trigonella foenum-graecum) è una pianta ampiamente studiata per il suo potenziale terapeutico, in particolare nel trattamento del diabete di tipo 2 (T2D). La sua composizione fitochimica, ricca di polifenoli, saponine e flavonoidi, ha dimostrato proprietà ipoglicemizzanti e antiossidanti. Questi composti…