Riso rosso fermentato, colesterolo LDL, integratori, statine, normativa europea Per anni la monacolina K è stata il simbolo dell’incontro tra nutraceutica e controllo del colesterolo. Autorizzata con un claim ufficiale dell’EFSA, è entrata stabilmente nel mercato degli integratori destinati al mantenimento dei livelli normali di colesterolo LDL. Oggi però lo scenario è cambiato. Il nuovo…
NOVEL FOOD – “Lisozima idrolizzato di albume d’uovo di gallina” autorizzato quale nuovo ingrediente alimentare More
Benefici dei Fichi per la salute e in cosmesi Il fico (Ficus carica L., Fam. Moraceae) è una delle piante da frutto coltivate più antiche al mondo, la cui coltivazione precede perfino quella di cereali come grano (Triticum spp.) e orzo (Hordeum vulgare L.). Esistono oltre 700 varietà di fico e la pianta è particolarmente…
Pubblicità non autorizzata di dispositivi medici: di chi è la responsabilità? More
Ruolo dell’aglio nella regolazione della glicemia e del metabolismo lipidico Il diabete mellito di tipo 2 (T2DM) è una patologia metabolica complessa caratterizzata da insulino-resistenza e disfunzione delle cellule beta pancreatiche. Con la previsione di oltre 439 milioni di casi entro il 2030, il trattamento della malattia rappresenta una sfida sanitaria globale. Oltre alla terapia…
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