Proprietà della radice di tarassaco e salute cardiovascolare

La radice di tarassaco (Taraxacum officinale) è una fonte naturale di polifenoli, lattoni sesquiterpenici ed esteri dell’idrossifenilacetato inositolo studiati per le loro proprietà antiossidanti e anti-piastriniche. Ricerche in vitro hanno evidenziato che specifiche frazioni della radice possono ridurre l’adesione e l’aggregazione delle piastrine e contribuire alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo. I meccanismi osservati…