EFSA – OPINIONI VARIE SU INDICAZIONI SULLA SALUTE
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) prosegue nel processo di valutazione delle indicazioni sulla salute ai sensi di quanto previsto dal Reg. (CE) 1924/06. Di seguito riportiamo …
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) prosegue nel processo di valutazione delle indicazioni sulla salute ai sensi di quanto previsto dal Reg. (CE) 1924/06. Di seguito riportiamo i pareri espressi dal gruppo di esperti scientifici sui prodotti dietetici, l’alimentazione e le allergie (NDA) dell’EFSA su alcuni claims presentati ai sensi dell’art. 13.5 (basati su prove scientifiche recenti e/o che includono una richiesta di protezione di dati riservati) e dell’art. 14.1(a) (indicazioni sulla riduzione dei rischi di malattia).
• CARBOIDRATI GLICEMICI E FUNZIONE CEREBRALE – ART.13.5
NDA si è espresso favorevolmente sulla possibilità di rivendicare per glucosio, carboidrati glicemici e compresse a base di destrosio (glucosio monoidrato), l’indicazione sulla salute “contribuisce al mantenimento delle normali funzioni cerebrali”. Il claim è indirizzato alla popolazione generale. EFSA aveva già espresso parere positivo sulla correlazione esistente tra il consumo di carboidrati glicemici e il mantenimento delle normali funzioni cerebrali (EFSA Journal 2011;9(6):2226). L’opinione completa dell’EFSA è disponibile al link: http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/4026.pdf
• CARBOIDRATI GLICEMICI E FUNZIONE COGNITIVA – ART.13.5
NDA ritiene possibile stabilire una correlazione di causa-effetto tra il consumo di glucosio, l’ingrediente oggetto del claim, e la normale funzione cognitiva. Si stima che per coprire il fabbisogno di glucosio del cervello, sia necessario assumere 130 g di carboidrati glicemici al giorno, consumo che deve avvenire all’interno di una dieta equilibrata. Tale claim è indirizzato alla popolazione generale. Per approfondire l’argomento, consultare il link: http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/4027.pdf
• L-tug LICOPENE E RIDUZIONE DEL COLESTEROLO LDL – ART. 14.1.(a)
Il gruppo di esperti scientifici NDA (EFSA) ha espresso opinione negativa nei confronti di una indicazione sulla salute relativa a un ingrediente, “L-tug licopene” (le informazioni sulla formulazione e sul processo di produzione sono riservate), che aggiunto ad alimenti a base di grassi, avrebbe la capacità di ridurre i livelli plasmatici di colesterolo LDL. Il gruppo di esperti ritiene che l’ingrediente sia ben caratterizzato e che l’effetto di riduzione delle LDL sia benefico dal punto di vista fisiologico, oltre ad avere un ruolo nel ridurre i fattori di rischio delle patologie cardiovascolari. Tuttavia, i dati forniti, provenienti da studi non pubblicati in letteratura, non sono sufficienti a dimostrare la correlazione esistente tra il consumo di Ltug licopene e il controllo del colest
• CARBOIDRATI GLICEMICI E FUNZIONE CEREBRALE – ART.13.5
NDA si è espresso favorevolmente sulla possibilità di rivendicare per glucosio, carboidrati glicemici e compresse a base di destrosio (glucosio monoidrato), l’indicazione sulla salute “contribuisce al mantenimento delle normali funzioni cerebrali”. Il claim è indirizzato alla popolazione generale. EFSA aveva già espresso parere positivo sulla correlazione esistente tra il consumo di carboidrati glicemici e il mantenimento delle normali funzioni cerebrali (EFSA Journal 2011;9(6):2226). L’opinione completa dell’EFSA è disponibile al link: http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/4026.pdf
• CARBOIDRATI GLICEMICI E FUNZIONE COGNITIVA – ART.13.5
NDA ritiene possibile stabilire una correlazione di causa-effetto tra il consumo di glucosio, l’ingrediente oggetto del claim, e la normale funzione cognitiva. Si stima che per coprire il fabbisogno di glucosio del cervello, sia necessario assumere 130 g di carboidrati glicemici al giorno, consumo che deve avvenire all’interno di una dieta equilibrata. Tale claim è indirizzato alla popolazione generale. Per approfondire l’argomento, consultare il link: http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/4027.pdf
• L-tug LICOPENE E RIDUZIONE DEL COLESTEROLO LDL – ART. 14.1.(a)
Il gruppo di esperti scientifici NDA (EFSA) ha espresso opinione negativa nei confronti di una indicazione sulla salute relativa a un ingrediente, “L-tug licopene” (le informazioni sulla formulazione e sul processo di produzione sono riservate), che aggiunto ad alimenti a base di grassi, avrebbe la capacità di ridurre i livelli plasmatici di colesterolo LDL. Il gruppo di esperti ritiene che l’ingrediente sia ben caratterizzato e che l’effetto di riduzione delle LDL sia benefico dal punto di vista fisiologico, oltre ad avere un ruolo nel ridurre i fattori di rischio delle patologie cardiovascolari. Tuttavia, i dati forniti, provenienti da studi non pubblicati in letteratura, non sono sufficienti a dimostrare la correlazione esistente tra il consumo di Ltug licopene e il controllo del colest
