Effetti antidiabetici e meccanismi d'azione della γ-conglutina dei semi di lupino

Effetti antidiabetici e meccanismi d’azione della γ-conglutina dei semi di lupino

Effetti antidiabetici e meccanismi d’azione della γ-conglutina dei semi di lupino Il diabete di tipo 2 è una combinazione di insulino-resistenza precoce e perdita progressiva della funzione delle cellule β pancreatiche, con conseguente insufficiente quantità di insulina e conseguente iperglicemia. Lo scopo di questo studio è stato quello di esplorare il potenziale antidiabetico della y-conglutina…

Steroli e stanoli vegetali efficaci contro il colesterolo?

Steroli e stanoli vegetali efficaci contro il colesterolo?

Steroli e stanoli vegetali efficaci contro il colesterolo? Secondo i dati dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), le malattie cardiovascolari (CVD) sono la principale causa di mortalità nel mondo, responsabili del 32% dei decessi a livello mondiale nel 2019. La dislipidemia è uno dei principali fattori di rischio per l’origine e lo sviluppo delle malattie cardiovascolari.…